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GIOVEDI’ 6 AGOSTO 2020 ore 21:00


CONCERTO FEMMEFOLK +

GIOVEDI’ VERDE
CENA VEGETARIANA CON ERBE SPONTANEE DEL TERRITORIO

€ 30,00 (vini esclusi)

Menù

Sformato alle erbe di campo con topinambur croccante

Crocchette di patate e scamorza con crema di portulaca

Panino alle ortiche con verdure marinate e maionese alla rapa rossa

Misticanza con pane tostato alle erbe aromatiche

Stricchetti alla canapa con zucchine, fiori di zucca, robiola e curcuma

Semifreddo alle more, frollini limone e camomilla con crema inglese alla lavanda

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