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Cene vegetariane con le erbe spontanee

CENA VEGETARIANA CON ERBE SPONTANEE DEL TERRITORIO

Menu di Giovedì 9 Maggio 2019:

  • Focaccine all’ortica ripiene
  • Uovo pochè in crosta di semi di lino con fonduta al parmigiano e crudità di asparagi
  • Tartare di bietola rossa con portulaca
  • Stricchetti alla farina di farro con pesti di stridoli e pomodori disidratati
  • Plum cake ai fiori di acacia e crema inglese agli agrumi

Per una migliore organizzazione è necessaria la prenotazione al 0546/41865

€ 20,00 (VINI ESCLUSI)

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