GIOVEDI’ 6 AGOSTO 2020 ore 21:00
CONCERTO FEMMEFOLK +
GIOVEDI’ VERDE
CENA VEGETARIANA CON ERBE SPONTANEE DEL TERRITORIO
€ 30,00 (vini esclusi)
Menù
Sformato alle erbe di campo con topinambur croccante
Crocchette di patate e scamorza con crema di portulaca
Panino alle ortiche con verdure marinate e maionese alla rapa rossa
Misticanza con pane tostato alle erbe aromatiche
Stricchetti alla canapa con zucchine, fiori di zucca, robiola e curcuma
Semifreddo alle more, frollini limone e camomilla con crema inglese alla lavanda
