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10 settembre – GIOVEDI’ VERDE cena vegetariana con erbe spontanee
Menù giovedì 10 settembre 2020 € 20,00 (vini esclusi) Quenelle di melanzane all’erba cipollina su concassè di pomodoro fresco Carpaccio di carote al timo e sfogliatine alla canapa con mousse di caprino Sformatino di portulaca con funghi porcini saltati Mezzelune con ortica e ricotta di pecora al burro aromatico su Leggi tutto…
