CENA VEGETARIANA CON ERBE SPONTANEE DEL TERRITORIO
€ 20,00 (VINI ESCLUSI)
Cotoletta di cardo con spuma di raviggiolo e semi di canapa
Daicon saltato con cime di rapa e crema di lenticchie
Insalata di erbe spontanee e chips di topinambur
Gnocchi di ricotta e piantaggine con carciofi saltati, crespigno e polvere di olive taggiasche
Plumcake limone e camomilla con salsa al kiwi
Domenica 15 maggio ore 10:30 camminata con riconoscimento e raccolta erbe spontanee in compagnia dell’esperta naturopata Gabriella Francesconi ore 12:00 pranzo e suggerimenti dell’utilizzo delle erbe in cucina
MARTEDI’ 8 MARZO VI ASPETTIAMO PER FESTEGGIARE INSIEME TUTTE LE DONNE MENU’ ALLA CARTA CON PESCE, CARNE, VEGETARIANO E PIZZA. INFO E PRENOTAZIONI: 0546 41865
